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Holzhofer a latte crudo - porzionato sottovuoto 500 g ca.

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Holzhofer a latte crudo ( formaggio del Canton Thurgau), porzionato sottovuoto, 500gr ca.

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Dettagli

L'holzhofer latte crudo è un formaggio a latte crudo, pasta burrosa e sapore minerale ben spiccato e intenso. Stagionato oltre 15 mesi. Una piccola ruota ricca di sapori grazie ai mesi di affinamento. Proviene da un posto molto speciale: dal caseificio Wartmann a Holzhof nel Canton Thurgau.

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