Dettagli
Questo spumante alla vista si presenta brillante con delle tonalità verdognole, con perlage fine e persistente. Il profumo intenso e fine ricorda la frutta, in particolar modo la mela verde, il floreale e una sfumatura di crosta di pane.
Al gusto si presenta asciutto e secco, ben equilibrato con una persistenza aromatica notevole. È lo spumante che si adatta di più agli antipasti di pesce e a tutto pasto.
Temp. Servizio 7-8 °C
PROSECCO SUPERIORE VALDOBBBIADENE DOCG EXTRA DRY
Vitigno: Glera (tradizionalmente chiamato Prosecco)
Zona di produzione: Colline del D.O.C.G di Valdobbiadene San Pietro di Barbozza
Vinificazione In bianco, con pressatura soffice
Gradazione alcolica 12% VOL
Conservazione In luogo fresco a T inferiore a 15 °C
Produttore:
Az. Agr. Roccat Di Codello Clemente E Manuel S.s. Società Agricola
Via Rocat E Ferrari, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV) ITALIA