Dettagli
CEREGIO Romagna Sangiovese superiore DOC
Questo Sangiovese ha ottenuto numerosi riconoscimenti dalla critica, nonostante rappresenti il primo gradino nella scala gerarchica dei vini rossi di Fattoria Zerbina.
Ottenuto da una vinificazione più rapida e leggera rispetto alle nostre migliori selezioni, il Ceregio è concepito come vino di pronta beva. Nonostante ciò, in alcune annate può conservarsi e migliorare anche per 5-6 anni.
CEREGIO
Romagna Sangiovese superiore DOC
UVE: Sangiovese 100%
AFFINAMENTO: 6 mesi in vasche di acciaio e di cemento e 2 mesi di affinamento in bottiglia
PESO: 0.375l
DATI ANALITICI: alcol (% volume): 12,57
I RICONOSCIMENTI: Merum: Ceregio 2016; Ceregio 2017 JLF Doctor Wine alias Daniele Cernilli: Ceregio 2015 - 88/100 Gardini Notes: Ceregio 2014 - 92/100 Gardini Notes: Ceregio 2014 - 92/100 Bibenda - Fondazione Italiana Sommelier: Ceregio 2013 e 2014 - 3 grappoli Decanter: Ceregio 2010 - 18/20, Ceregio 2008 -19,5/20 Guida Oro - Veronelli Editore (Daniel Thomases-Gigi Brozzoni): Ceregio 2007 - 89/100, Ceregio 2008, 2009, 2011 e 2014 - 88/100, Ceregio 2015 - 87/100 Vini d’Italia - Gambero Rosso: 2 bicchieri Ceregio 2008, 2010 e 2011 The Wine Advocate - Robert M. Parker Jr: Ceregio 2003 - 85/100, Ceregio 2006 e 2008 - 88/100 Vitae - Associazione Italiana Sommelier: Ceregio 2013 - 3 viti
Produttore:
FATTORIA ZERBINA - via Vicchio 11, 48018 - Faenza - Romagna - Italia
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