Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche
Dettagli
Lo spirito e la schiettezza di questa terra e della sua gente è l'elemento più caratterizzante di questi vini: sono franchi, vivi, gioiosi ed autentici, forse il miglior testimone dell'identità di questi luoghi.
Ferretti Vini è a Case Cocconi, frazione di Campegine. E' il bisnonno Sante a dare il là negli anni '30 alla produzione di vino. In quasi un secolo la famiglia si lega alla tradizione del Lambrusco, prima lavorando terreni di proprietà, poi conferendo uve con il nonno Bruno ed infine sviluppando un'importante esperienza nella Cantina Sociale di Campegine con il padre Sante.
Nel 2013 la figlia Denise, laurea in enologia, intraprende una nuova strada rivolgendosi a quel passato che il territorio negli ultimi anni sembra aver dimenticato sotto l'espansione dell'industria enologica e del ricorso all'autoclave. Con l'aiuto della sorella Elisa, intende recuperare atti e gesti che hanno accompagnato le generazioni della propria famiglia e far riscoprire i tratti autentici dei vini della tradizione.
Oggi conducono 2,5 ettari con più di 15 varietà autoctone (una volta le vigne erano impiantate con uve miste) in vigneti che hanno sino a 70 anni di età, secondo il regime biologico. Un grande lavoro a mano in vigna dove "nasce" di fatto il vino e solo fermentazioni spontanee senza nessun ricorso ad interventi invasivi in cantina.
Uvaggi Lambrusco Barghi , Lambrusco Grasparossa , Lambrusco Maestri , Lambrusco Salamino , Lambrusco Oliva , Lambrusco Marani , Lambrusco Foglia Frastagliata , Ancellotta.
Gradazione 12,5% Affinamento Sui Lieviti in bottiglia .
Produttore: Cantina Ferretti vini società agricola ss - VIA GIACOMO MATTEOTTI 56 - 42040 Campegine (RE)
Visualizza il certificato di fiducia
- For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
- Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modifirare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne con una nuova.
- I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per:
Soddisfatti o Rimborsati
Con possibilità di restituire i prodotti acquistati
Come funzionano gli ordini online?
Clicca qui
Pagamenti sicuri
Spedizioni celeri
Seguici sui social
Richiedi il tuo sconto
5 euro in regalo per te
Vuoi essere uno dei primi a ricevere informazioni esclusive su offerte ed eventi di Silvano Romani? Iscriviti alla nostra newsletter gratuita ora ed otterrai un buono del valore di 5 € per il tuo prossimo acquisto nel nostro shop.