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E’ fatto esclusivamente con il latte delle vacche Brune, varia nel colore e nel sapore tra la produzione estiva e quella invernale perché segue direttamente la variazione dell’alimentazione delle loro mucche. Il controllo di questo prodotto viene effettuato dal Consorzio Valorizzazione Prodotti Razza Bruna Italiana.
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Ingredienti: latte biologico, sale marino di Cervia, caglio.
Conservazione: Conservare a +4°/+8°C . Peso 700 g ca.
Prodotto da AZIENDA AGRICOLA LA VILLA SOCIETA' AGRICOLA - STRADA DELLA VILLA, 16/1 URZANO - 43024 NEVIANO DEGLI ARDUINI (PR)
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