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I tortelli di erbetta sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di ricotta ed erbette, da gustare conditi con burro e parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva. Sono realizzati secondo la ricetta di Silvano Romani e prodotti nel suo laboratorio artigianale. Durano circa 30 giorni dalla data di produzione.
INGREDIENTI PASTA: farina di frumento, semola di grano duro, uova , può contenere tracce di senape
INGREDIENTI RIPIENO:erbette, ricotta mista (proteine del LATTE ovino e vacino), farina (contiene GLUTINE) , parmigiano reggiano dop (LATTE, caglio, sale), UOVA, tuorlo d'UOVO, olio di girasole, noce moscata, sale
Prodotto pastorizzato confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 3 gg dalla apertura.
Peso 280g. Tempo di cottura : 3 min. ca.
Prodotto da Noi da Parma, Via Monte Molinatico, 10/A Parma
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