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Ortrugo DOC Ferrari Perini 0,75 lt

Qualità e Freschezza

Garantita da Silvano Romani

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Da una delle aziende vitivinicole storiche dei Colli Piacentini, un bianco frizzante dal profumo fresco e intenso. L’Ortrugo DOC è un vino ideale per antipasti, paste asciutte, risotti con salse e verdure, pesce.

Disponibile


6,50 €
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Dettagli

L’Ortrugo DOC dei Colli Piacentini è un vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino tendente al verdognolo. Il sapore è delicato e caratteristico, con una nota di retrogusto amarognolo. Il profumo è intenso, avvolgente e fresco, con sentori di menta e di fiori freschi.

La vocazione vitivinicola delle famiglie Perini e Ferrari ha origini antiche. Era il 1882 quando un esperto bottaio, Achille Ferrari, e un giovane agricoltore e viticoltore della Val d’Arda, Antonio Perini, decisero di produrre insieme il loro primo vino. Dai Colli Piacentini, ecco una proposta DOC, ambasciatrice dell’antica tradizione dell’azienda vinicola.

 

Note tecniche

Vitigni: 100% Ortrugo
Zona di produzione: Colli Piacentini
Terreno: medio impasto, sub-alcalino, leggermente calcareo, con venature profonde di solfato di soda

 

Gradazione alcolica

11,5% vol.

 

A tavola

L’Ortrugo DOC frizzante è un vino da bere insieme ad antipasti, paste asciutte, risotti con salse e verdure, pesce.

 

Temperatura di servizio

10°C.

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Colore: paglierino tendente al verdognolo

 

Bottiglia: 0,75 litri

 

 

Produttore: PERINI & PERINI

Via Scotti, 14 – 29122 Piacenza

ITALIA

Abbinamento: ideale con antipasti, paste asciutte, risotti con salse e verdure, pesce

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Temperatura di servizio: 10°C

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