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Squisito dolce da forno a lievitazione naturale di 48 ore, senza conservanti, frutto della sapiente gestione di un antico lievito madre e di incredibili materie prime.
Burro di prima qualità, uova di categoria A, farine minuziosamente selezionate e preziose gocce di cioccolato fondente.
Adatto per la colazione o come dolce a fine pasto.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo di uova di categoria A, gocce di cioccolato fondente ( pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) (12%), pasta di nocciole, pasta di arancia ( arancia, sciroppo di glucosiofruttosio, zucchero), miele, zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero tipo “00”, acqua), gocce di cioccolato bianco ( zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia , aroma naturale di vaniglia, (6%), sale, aromi. Glassa esterna: albume d’uovo, farina di riso, amido di riso, sciroppo di glucosio, mandorle, italiane, nocciole italiane, aromi. Peso : 330g
Prodotto da BOTTEGA BROLETTO SAS di Benetti R. & C VIA BROLETTO 1/A - REGGIO EMILIA CAP. 42121
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