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Lo stagionato 30 mesi è un Parmigiano Reggiano per aspiranti gourmet. È un concentrato di sapore, friabile e granuloso, con un aroma deciso. Il suo sapore caratteristico lo rende un trionfo per le papille gustative! Assaporalo per cogliere le note intense di spezie e di frutta secca.
Lo puoi tagliare a petali su un carpaccio di pesce o di carne, oppure sul roast beef. Per un’esperienza oltre ogni confine, prova l’abbinamento col miele o con qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
È proprio la sua lunga stagionatura a renderlo un prodotto altamente digeribile e ricco di elementi nutritivi, indicato agli intolleranti al lattosio e ai bambini più piccoli.
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