Esalta il sapore di pesce e carne, formaggi, gelati e frutta di stagione. Dall’incontro fra il mosto concentrato e l’Aceto Balsamico di Modena IGP, una crema dolce e densa pronta per esaltare la tua fantasia in cucina.
Gli anolini sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di Parmigiano Reggiano DOP, da gustare in brodo o pasticciati. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva. Sono realizzati secondo la ricetta di Silvano Romani e prodotti nel suo laboratorio artigianale.