Cotechino e Zampone
Cotechino Fresco da cuocere selezione Silvano Romani 800 gr
Il cotechino nasce come piatto povero, che mangiavano i contadini abitualmente con le zuppe di legumi. Prodotto tipico dell’emiliana Modena, è ottimo con lenticchie, purè o sacrao.
16,90 €
Sulle tavole delle Feste ci sono sempre. Cotechino o Zampone? Fatti con carni suine selezionate, lavorate e insaccate, sono morbidi, gustosi e saporiti. Freschi o precotti, sono facili da preparare.
Il contorno giusto? Le lenticchie di Castelluccio di Norcia, raccolte sull'altopiano dei Monti Sibillini.
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