Dettagli
Varietà di anguria dalla scorza verde e polpa bianca di Viadana. Per il suo caratteristico sapore erbaceo è in grado di esaltare formaggi stagionati come Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Castelmagno, ma trova il suo ideale abbinamento con gli insaccati grassi come lardo e pancetta.
Mostarda di anguria bianca
Ingredienti:
Anguria Bianca ( 65% +/- 5 )
zucchero ( 34% +/- 10 ) ,
aroma (senape 1% +/- 2 )
Peso : 120g
Scadenza: Da consumarsi entro 2 anni
Produttore: LE TAMERICI S.R.L.
Via Quarantore, 40 – 46030 S.Biagio di Bagnolo S.Vito (MN)
ITALIA
Conservazione: Da conservare a temperatura ambiente dai 10°- 20°C in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI su 100g :
PROTEINE % 0,1 +/- 0,2
GRASSI %
Di cui saturi < 0.1 +/- 0,2
< 0.1 +/- 0,2
CARBOIDRATI %
Di cui zuccheri 61.3 +/- 5
58.1 +/- 5
Sale < 0.01
Equivalente calorico 247 Kcal/100g (valore medio)
1030 Kj/100g (valore medio)