Dettagli
Prodotta con una pera Williams proveniente dalla zona I.G.P. di Mantova, è una tipica mostarda da sempre utilizzata in accompagnamento al bollito, al Salame Mantovano e al Grana Padano. Si accompagna non solo con tutti i formaggi a pasta dura e stagionati, ma anche con insaccati oltre al classico bollito. Adatta nei primi piatti come in un risotto al gorgonzola, o come salsa per un raviolo al pecorino sia in secondi come in un’insalata di faraona.
Mostarda di pere
Ingredienti: Pera (54% +/- 10), zucchero (45% +/- 10) , aroma (1% +/- 2)
Peso :
120 GR
Scadenza: Da consumarsi entro 2 anni
Produttore: LE TAMERICI S.R.L.
Via Quarantore, 40 – 46030 S.Biagio di Bagnolo S.Vito (MN)
ITALIA
Conservazione: Da conservare a temperatura ambiente dai 10°- 20°C in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
PROTEINE % 0,28 +/- 0,2
GRASSI %
Di cui saturi- < 0.1 +/- 0,2
< 0.1 +/- 0,2
CARBOIDRATI %
Di cui zuccheri- 69.8 +/- 5
68.4 +/- 5
Sale < 0.01
Equivalente calorico 266 Kcal/100g
1114 Kj/100g