Dispensa
Sugo speck e finferli 190 g
Ricetta trentina con speck stagionato, tagliato a listarelle e finferli interi, il tutto avvolto in una morbida besciamella salata.5,90 €
Sugo ortica e pancetta 180 g
Ricetta trentina con germogli di ortica e pancetta affumicata a pezzettoni, in una morbida besciamella salata. Ideale per condire pasta, lasagne, per farcire torte salate e per preparare crostoni.5,90 €
Alici in salsa piccante 90 g
Il fascino di queste buonissime alici è la ricetta segreta della salsa, che si prepara poche volte all’anno e che si tramanda oralmente di padre in figlio dal 1906.4,75 €
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie Oro Anforina con cappelliera 250 ml
3 Medaglie d’Oro, dedicato a Riccardo Giusti, l’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Si abbina a pasta ripiena, carne grigliata, frutta e dessert.28,80 €
Maionese
Come da miglior tradizione la maionese è ottenuta per emulsione di uova, aceto, limone, olio di semi e extravergine d’oliva. In questo caso l'olio di oliva è quello di Agàzan, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.
6,20 €
Golosetto al tartufo 250 gr.
Fai spazio alla fantasia! Con il Golosetto al tartufo puoi inventare tante nuove ricette, una più sfiziosa dell’altra. Prova la vera crema spalmabile aromatizzata all’aceto balsamico.7,90 €
Salsa rustica
Una salsa rustica di verdure, arricchita dal prezzemolo e dal sedano verde. Ottima con i lessi di manzo, le uova sode e le acciughe, ma anche con le patate bollite, le robiole o I formaggi di capra freschi.
Peso netto: 314 ml
7,50 €
Salsa sfiziosa
Questo pesto particolare e sfizioso è fatto con cavolfiori, carote, peperoni, finocchi e cipolle, assieme alle rape ed erbette rosse, allo zenzero e ad un tocco di peperoncino fresco.
È ideale per accompagnare le carni da cortile, come cappone bollito, gallina o semplicemente petto di pollo alla griglia; è ottimo con i musetti, i cotechini e i salumi cotti ed è un fantasioso partner di sandwich e burger gourmet.
La dolcezza della rapa e delle erbette rosse supportate dallo zenzero e dal lieve peperoncino, sposano molto bene anche il pesce azzurro il tonno fresco e lo sgombro.Peso netto: 314 ml
7,50 €
Cipolle Borettane in aceto balsamico
Cipolle in aceto balsamico lavorate dal fresco.
Peso netto: 200 gr
3,90 €
Cipolle Borettane in olio
Cipolle in olio extravergine d'oliva lavorate dal fresco.
Peso netto: 200 g
3,90 €
In un negozio di prodotti alimentari non può mancare una dispensa speciale, ricca di tante specialità rare e preziose. Nella nostra trovi di tutto e di più, dall’aceto balsamico all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini.
Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché per Noi il cibo è un’arte da coltivare con passione.
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