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Prodotta artigianalmente dalla gastronomia di Silvano Romani, con una ricetta di famiglia che prende spunto dalle ricette della tradizione. Il nome significa letteralmente “che si sbriciola”, la sua peculiarità infatti è proprio questa, essendo molto croccante è un dolce che non si affetta ma si spezza.
A base di mandorle, a cui vengono aggiunte anche nocciole, sprigiona tutti gli aromi tipici della pasticceria tradizionale.
Perfetta con il nostro zabaione allo zibibbo.
INGREDIENTI: farina DI FRUMENTO (GLUTINE), zucchero, burro (LATTE), MANDORLE, NOCCIOLE tostate, UOVA, miele. Prodotta da NOI IN CUCINA - Strada martinella, 100 - 43100 Vigatto - Parma - Italia
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Daniele L. pubblicato il 27/10/2024 in seguito ad un ordine del 15/10/2024
5/5
prodotto da forno della tradizione emiliana...ottimo
Daniele L. pubblicato il 28/08/2024 in seguito ad un ordine del 19/08/2024
5/5
ottimo prodotto da forno sia gustato da solo che con la crema zabaione allo zibibbo
Cristina M. pubblicato il 28/05/2024 in seguito ad un ordine del 14/05/2024
5/5
buono
Alberto Emilio P. pubblicato il 15/05/2024 in seguito ad un ordine del 09/05/2024
5/5
Ottimo
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