Prodotto inserito nel carrello!

Mortadella artigianale "Simona" 1,2 kg ca.

Qualità e Freschezza

Garantita da Silvano Romani

La Mortadella Simona, prodotta con carni fresche italiane, è il prodotto che rispecchia in tutto e per tutto l'antica ricetta bolognese creata per ricordare sapori passati attraverso spezie naturali e lunghe cotture. La cura della realizzazione di questo prodotto è altissima poiché si rispettano tutti i crismi della tradizione per fornire al palato di chi l'assaggia un sapore unico.

Disponibile

22,00 €

Confezione regalo disponibile

Qtà:

+ -

Nota Bene: Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione dell' ±8%. Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.

Come funzionano gli ordini online?

Spedizioni Refrigerate

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Piadine mignon 10 pz

3,80 €

Acquista
Gorgonzola DOP selezione Silvano Romani 1,5 kg ca.

28,30 €

Acquista
Anolini con stracotto 300 g

11,50 €

Acquista

Dettagli

La mortadella “Bologna I.G.P” è il primo prodotto D.O.P. della storia: è il gusto classico bolognese, il più seducente dei salumi, una presenza rassicurante che cattura tutti i sensi: dalla vista, con il suo colore roseo, passando per l’olfatto, promettendo attraverso il suo profumo la certezza della massima soddisfazione. In questa ricetta particolarmente ricca di storia e di tradizione si utilizza una percentuale maggiore di spezie naturali che, fondendosi nella lunga cottura alla carne fresca di spalla, rifilatura di prosciutto e grasso di gola, danno luogo ad un matrimonio di sapori e gusti che accontentano alla perfezione anche il palato dei più golosi. PROVENIENZA CARNE FRESCA : 100 % italiana COTTURA : lenta e a bassa temperatura per 24/28 ore di tempo SENZA LATTOSIO SENZA GLUTINE

MORTADELLA BOLOGNA IGP

INGREDIENTI: Spalla, Rifilatura di Prosciutto e Grasso di Gola, spezie naturali e sale. Insacco in vescica naturale. Antiossidante: Ascorbato di sodio, Conservante: Nitrito di sodio (tranne classica e versione Bio). Peso:1200 g ca.

Una volta aperto, si consiglia di asciugare la vescica naturale con un semplice panno carta e rimuovere la vescica solo della parte che si vuole consumare, poichè la vescica è una forma naturale di protezione della mortadella stessa. Se la mortadella non viene utilizzata interamente si consiglia di conservarla in frigorifero tra i 2 e i 6 gradi avvolgendo con una pellicola solo nella parte tagliata. Durata di 90 giorni in sottovuoto. Si consiglia di consumarla entro 15 giorni dall’apertura.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto Energia 307kcal - 1271kJ Grassi 27g di cui acidi grassi saturi 8,0g Carboidrati 1,0 g Fibre 0,0g di cui zuccheri 0,0g Proteine 15 g Sale 2,2g

Proodota da Artigianquality srl, via Tranquillo Cremona 29, Bologna BO

Visualizza il certificato di fiducia Recensioni in corso di verifica

For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni.
Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni.
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modifirare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne con una nuova.
I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.

4.8 /5

Basato su 26 recensioni cliente

1

0
2

0
3

0
4

5
5

19

Ordina recensioni per:

Guido Giuseppe B. pubblicato il 13/08/2024 in seguito ad un ordine del 06/08/2024

5/5

aaaa