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Dettagli
I panettoni a lievitazione naturale della selezione Silvano Romani sono realizzati artigianalmente con lievito madre, lavorati con materie prime di eccellenza da mani esperte ed attente, che li rendono unici ed inconfondibili nella sofficità e nel sapore.
Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa 8%, decorato con mandorle 2%.
Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d’uovo, scorze d’arancia candita 10% ( scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, lecitina di girasole; malto d’orzo, sale, aromi.
Ingredienti della glassa e della decorazione: zucchero, albume d’uovo, nocciola Piemonte IGP, mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia.
Peso: Peso netto 1000 g
Scadenza: Termine minimo di conservazione: riportato sull’etichetta
Produttore: ALBERTENGO
Via Cardè, 2/A – 12030 S. Giorgio (CN)
ITALIA
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta – temperatura ambiente max 25°C.
Prodotto su ricetta esclusiva di ROMANI SILVANO
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g)
Valore energetico 370 kcal 1554 KJ
Grassi 14 g di cui grassi saturi 8 g
Carboidrati 53 g
Proteine 7 g
Sale 0,35 g
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