Dettagli
I panettoni a lievitazione naturale della selezione Silvano Romani sono realizzati artigianalmente con lievito madre, lavorati con materie prime di eccellenza da mani esperte ed attente, che li rendono unici ed inconfondibili nella sofficità e nel sapore.
Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa 8%, decorato con granella di zucchero 2% e mandorle 2%.
Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 23%, tuorlo d’uovo, zucchero di canna, burro, lievito naturale (farina di frumento), succo d’uva, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; vino Piemonte DOC Moscato 2%, vino liquoroso, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro di cacao, malto d’orzo, sale, aromi.
Ingredienti della glassa e della decorazione: zucchero, albume d’uovo, nocciola Piemonte IGP, mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia.
Peso: Peso netto 1000 g
Scadenza: Termine minimo di conservazione: riportato sull’etichetta
Produttore: ALBERTENGO
Via Cardè, 2/A – 12030 S. Giorgio (CN)
ITALIA
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta – temperatura ambiente max 25°C.
Prodotto su ricetta esclusiva di ROMANI SILVANO
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g)
Valore energetico 349 kcal 1465 KJ
Grassi 13 g di cui grassi saturi 7 g
Carboidrati 50 g
Proteine 7 g
Sale 0,23 g