La scelta di produrre e lavorare solo riso di coltivazione propria attenendosi ai criteri di qualità, è stata una scelta coraggiosa per la famiglia Melotti mentre il mercato di massa spingeva e spinge ancora oggi i consumatori verso prodotti mediocri a basso costo.
I metodi di lavorazione sono rimasti artigianali rispettando quelli di centinaia d'anni fa, quando nacquero nel veronese le prime risaie.
La stessa attenzione e cura posta nella scelta e nella coltivazione dei terreni migliori viene mantenuta nella lavorazione del riso, che non subisce alcun intervento chimico e nessuna manipolazione arrivando così intatto e genuino sulla tavola dei buongustai.
La Rintracciabilità del prodotto e la certezza della sua origine e derivazione sono fattori considerati indispensabili dalla Famiglia Melotti.
Ingredienti: riso Carnaroli
Conservazione: luogo fresco (4° - 17°) ed asciutto
Scadenza: 18 mesi dalla data di lavorazione
Peso netto: 1 kg
Prodotto confezionato in ATM (atmosfera protettiva)
Prodotto da Soc. Agr. Melotti Giuseppe & C s.s 37063 Isola della Scala (VR) - Italia
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 g) Energia 1.476 KJ / 348 Kcal Grassi 1,2 g - di cui acidi grassi saturi 0,24 g Carboidrati 77,8 g - di cui zuccheri 0,18 g Fibre 1,1 g Proteine 5,9 g Sale 0,002 g
Mauro S. pubblicato il 29/02/2024 in seguito ad un ordine del 22/02/2024
Non ancora provato
Stefania B. pubblicato il 11/02/2024 in seguito ad un ordine del 29/01/2024
Prodotto di qualità, ben confezionato. Prezzo adeguato
Stefano Q. pubblicato il 03/01/2023 in seguito ad un ordine del 28/12/2022
Ottimo, qualità ed eccellenza italiana
Stefano Q. pubblicato il 16/10/2022 in seguito ad un ordine del 08/10/2022
Il miglior riso italiano. Melotti una garanzia
Con possibilità di restituire i prodotti acquistati