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Il salame Gran Riserva è una produzione di eccellenza, fatto con carne di suini pesanti italiani e pochi altri ingredienti. Dopo una lenta stagionatura, di almeno 90 giorni, al momento del taglio , dalla fetta " che fa la goccia" si sprigionerà un profumo ed un aroma unico, che vi conquisterà.
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INGREDIENTI: carne suina, sale aromi naturali vino, conservante: nitrato di potassio. Senza glutine.Senza lattosio . Stagionatura minima 90 giorni.Peso 850g ca. Prodotto da Cav Umberto Boschi spa , Via A. Moro 3/A 43036 Felino - Parma
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