I carciofi sono coltivati e preparati nella azienda agricola Iuorio, seguendo i dettami dell’agricoltura sostenibile, nel rispetto dei cicli della terra e delle stagioni.
I semi appartengono a varietà autoctone, le colture crescono in ambienti sani e naturali, senza utilizzo di serre e altri metodi di coltivazione intensiva.
Le coltivazioni sono fatte in campo aperto, nei terreni di Palomonte (SA), senza usare agenti chimici. La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici.
INGREDIENTI: Carciofini(58%), olio extravergine di oliva (40%), sale marino integrale, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), peperoncino piccante, aglio.
Prodotto da: Silarus Srl via Fontana, 5 84020 Palomonte (SA), Italia
Giovanni G. pubblicato il 17/03/2024 in seguito ad un ordine del 09/03/2024
ottimi
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