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Fiocco di prosciutto stagionato in vescica metà pulito sottovuoto 800 g ca.
Il Fiocco o Fiocchetto è il salume tipico della Bassa Parmense e Piacentina ricavato dalla parte inferiore della coscia di suino. Più piccolo e più magro del Culatello, è perfetto per un antipasto dolce e leggero. Acquista metà Fiocco stagionato, pelato, confezionato sottovuoto: è subito pronto da affettare.
23,00 €
Fiocco stagionato intero con cotenna selezione Silvano Romani
Il fiocco o fiocchetto è il salume tipico della Bassa Parmense, ricavato dalla parte inferiore della coscia di suino. Più piccolo e più magro del culatello, è perfetto per un antipasto dolce e leggero.39,00 €
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