Guanciale di Colonnata 350 g ca.

Qualità e Freschezza

Garantita da Silvano Romani

Il Guanciale di Colonnata di Giannarelli è fatto sezionando la parte con venature magre e grasso pregiato del guanciale di un maiale pesante italiano adatto per i prosciutti di Parma e San Daniele.

Ha sapore deciso, aroma speziato e erbaceo.

Ideale per sughi, sopratutto amatriciana e carbonara o abbinato a crostacei.

Disponibile

8,00 €

Confezione regalo disponibile

Qtà:

+ -

Nota Bene: Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione dell' ±8%. Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.

Come funzionano gli ordini online?

Spedizioni Refrigerate

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Il Chitarrone 500 g Pastificio di Canossa

2,10 €

Aggiungi
Passata di pomodori datterini "Oltre" 300 g

3,80 €

Aggiungi

Dettagli

I pezzi rettangolari di guanciale vengono messi in conche di marmo di Colonnata e ricoperti con sale marino naturale grosso, pepe nero e/o bianco, spezie miste, aglio italiano, rosmarino.

Dopo due mesi di stagionatura, il guanciale viene ripulito togliendo sale e spezie, quindi viene ricoperto di pepe nero e viene stagionato ancora per circa tre mesi, alternando esposizione al vento e alla luce delle Alpi Apuane a periodi di riposo in cantina.

INGREDIENTI: guanciale di suino italiano, sale marino, aglio e rosmarino freschi pepe e spezie.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Prodotto da Giannarelli Lardo di Colonnata - via Comunale di Colonnata, 2 - Carrara - MS - Italia

Visualizza il certificato di fiducia Recensioni in corso di verifica

For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni.
Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni.
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modifirare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne con una nuova.
I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.

4.5 /5

Basato su 6 recensioni cliente

1

0
2

0
3

1
4

1
5

4

Ordina recensioni per:

Giovanni G. pubblicato il 23/01/2022 in seguito ad un ordine del 17/01/2022

3/5

unpo troppo grasso ma sapore ottimo