Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.
Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.
Come da miglior tradizione la maionese è ottenuta per emulsione di uova, aceto, limone, olio di semi e extravergine d’oliva. In questo caso l'olio di oliva è quello di Agàzan, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.
Ragù di cinghiale, ideale per condire la pasta, le lasagne o per preparare crostoni.
I nostri sughi nascono dalla passione per gli ingredienti genuini e per le ricette più amate della tradizione: pomodori appena raccolti, carne italiana, fresco basilico genovese, prelibati funghi porcini, olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano Dop.
Cremosi e saporiti, avvolgeranno in un intenso abbraccio la tua pasta, per un primo veloce e sfizioso.