Dettagli
La Malvasia dolce è un vino bianco, dal colore giallo paglierino. Fra i suoi profumi, si riconoscono le noti floreali e fruttate, con sentori di pesca. In bocca regala una sensazione di grande equilibrio, con un finale lungo, elegante, molto piacevole.
Nel cuore della zona DOC dei Colli di Parma, Monte delle Vigne è un’azienda nata dalla passione per la terra. Con i suoi 60 ettari di vigneto magnificamente esposti, Monte delle Vigne produce una varietà di bianchi e rossi di grande qualità, dallo stile enologico inconfondibile.
Note tecniche
Vitigni: 100 % Malvasia di Candia aromatica
Zona di produzione: Colli di Parma
Denominazione: IGT Emilia
Terreno: argilloso e ricco di calcio
Altitudine: 230-300 metri
Gradazione alcolica
5% vol.
A tavola
La Malvasia dolce è un vino da dessert, ottimo con la pasticceria secca, con le creazioni a base di mandorle, con panettoni, pandori e colombe.
Temperatura di servizio
Fra i 6 e gli 8°C.
Tipologia: I.G.T. Emilia
Colore: giallo paglierino
Produttore: Monte delle Vigne
ITALIA
Abbinamento: pasticceria secca, dolci a base di mandorle o della tradizione (panettone, pandoro e colomba)
Gradazione alcolica: 5% Vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C