Il classico vino da dessert, di grande equilibrio, con un finale lungo, elegante e gradevole. La Malvasia dolce di Monte delle Vigne è ottima con la pasticceria secca, con le creazioni a base di mandorle, panettoni, pandori e colombe.
Prova le bollicine del miglior vino rosso frizzante al mondo, premiato all'International Wine Challenge di Londra e a Vinitaly 2011.
È il vino giusto per accompagnare i primi piatti di pasta ripiena, i bolliti, gli arrosti e il Parmigiano Reggiano. Fresco, morbido, il Rosso fermo DOC di Monte delle Vigne ti conquisterà al primo assaggio.
Il tipico vino dell’Emilia, brioso, profumato, dalla bella spuma vivace. Il Lambrusco selezione Silvano Romani comunica allegria a prima vista. Ideale per ogni pasto, speciale con i salumi tipici di Parma e dintorni. Lasciati conquistare dalle sue bollicine!
Il Ferrando di Quarticello è un rosato naturalmente frizzante ottenuto dalla varietà Lambrusco Salamino, una tra le più impiantate nel territorio.
Il nome deriva dalla tipica forma del grappolo che si presenta lungo e cilindrico tale da sembrare un piccolo salame.
Breve macerazione sulle bucce per una notte, fermentazione alcolica spontanea con i propri lieviti e rifermentazione in bottiglia in primavera con mosto della stessa uva.