Acciughe pescate nel mar Cantabrico spessi e saporiti, ancora più carnosi, dal colore rosato che vira al tabacco e dalla dimensione più grande.
Tarantello di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva, lavorato interamente a mano.
Ventresca di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva, lavorato interamente a mano
Tonno rosso di Carloforte in olio di oliva
Acciughe del Mar Cantabrico in olio extravergine di oliva - serie oro
Il primo insaporitore alle acciughe del Cantabrico, sempre a portata di mano, da usare al posto del sale.